豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤及图解,美味正宗的豪华韩式泡菜大酱汤做法

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豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图

用料  

牛肉 300克
土豆 1个
西葫芦 半根
豆腐 一盒
大葱 1/2根
大蒜 3瓣
淘米水 1大碗
金针菇 1袋
大酱 1大勺
辣椒 1大勺
泡菜 1小碗
年糕 1小碗

豪华韩式泡菜大酱汤的做法  

  1. 准备食材: 西葫芦,土豆切片,大葱切段,大蒜切末,豆腐切块,准备好第二遍淘米的淘米水

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅内下油,倒入大蒜,大葱和牛肉丝进行煸炒,待牛肉变色后,捞出牛肉丝备用,大蒜和大葱留在锅内

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入淘米水,加入一大勺大酱,一大勺辣椒酱

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第4张
  4. 大火烧开

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第5张
  5. 锅内加入土豆,泡菜和年糕,继续炖煮

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第6张
  6. 待锅内汤继续烧开后,加入豆腐块,西葫芦片

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第7张
  7. 水再次烧开后加入金针菇,再把半熟的牛肉倒回锅中,水开后转中小火煮5分钟,待土豆熟透

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第8张
  8. 出锅

    豪华韩式泡菜大酱汤的做法步骤图 第9张
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