具韩国特色的紫菜包饭,不仅能给人体提供充分的能量,而且携带方便,可作为外出时补充体能的能量小点。
用料
米饭 | 1碗 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
紫菜 | 1张 |
白醋 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
快手韩式紫菜包饭的做法
1.黄瓜切成条状,把中间的瓤去掉。
2.胡萝卜切条,焯水5分钟捞出沥干。
3.鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅煎成蛋饼后切成丝。
4.米饭加入醋、白砂糖和盐拌匀。
5.在卷帘上铺上紫菜。
6.待米饭稍凉后均匀铺在紫菜上,一端留少许空隙,把米饭压实。
7.火腿切条摆入米饭的一端,再放入黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝。
8.把紫菜边卷起边轻轻压实,打开后用沾水的刀切块即可。