韩式甜米露怎么做才好吃,最正宗的韩式甜米露制作方法

炊艺屋 人气:1.86W
韩式甜米露的做法步骤图,韩式甜米露怎么做好吃

去年去韩国的广藏市场喝了一杯甜米露后,就爱上了。夏天来了,自己动手做一做吧!

用料  

1000ml
白糖 少许
麦芽粉 200克
1碗

韩式甜米露的做法  

  1. 淘b买的麦芽粉。直接倒一半进一个盆里,再加水。搅拌搅拌。然后静置1个小时。佛系等待…

    韩式甜米露的做法步骤图,韩式甜米露怎么做好吃 第2张
  2. 电饭煲里准备好冷饭,我这里是一大碗了,其实一小碗就可以了,我放太多啦。

    韩式甜米露的做法步骤图,韩式甜米露怎么做好吃 第3张
  3. 静置好的麦芽水,只需要上面的清水,剩下的白色沉淀不要喔。倒的时候小心倒,不然很容易倒进去电饭煲里。倒进去后就把米粒给搅散成一粒粒就可以啦。

    韩式甜米露的做法步骤图,韩式甜米露怎么做好吃 第4张
  4. 电饭煲开启保温状态4个小时,夏天的话还是一小时一小时看下比较好。有20颗米粒浮起来就可以啦。

  5. 发酵好的,把米粒过滤掉,剩下的麦芽水就倒进去锅里煮,煮开后就放白糖,然后等凉后放冰箱冷藏。白糖就按自己喜欢的口味添加就行啦。米粒我不爱,就直接扔掉了。如果爱米粒的同学可以直接过下清水,留着,到时候在成品里添加喔。

    韩式甜米露的做法步骤图,韩式甜米露怎么做好吃 第5张
  6. 成品出来啦……好喝哟!

    韩式甜米露的做法步骤图,韩式甜米露怎么做好吃 第6张
H推荐热门
N最近更新