超酥脆炸鸡怎么做才好吃,最正宗的超酥脆炸鸡制作方法

再也不用去KFC和M的酥脆炸鸡

用料  

超酥脆炸鸡的做法  

1. 1、鸡翅反正切三刀腌制(生抽、盐、辣椒粉、葱姜、料酒、蚝油抓匀)1小时;

2. 2、沾面粉；

3. 3、沾蛋液；

4. 4、裹面包糠(可自制面包糠:土司面包片留四边平铺烤箱, 120℃烤15min左右,搅碎即可) ;

5. 5、热油锅炸5min左右,金黄色捞出,搞定。