娃不爱吃豆腐,but豆腐补钙,而且鸡蛋饼太单一,最后参考别人的豆腐饼,自己做了这个,特别适合孩子和老人,炒鸡软,最最重要的一味食材是豆腐!代替面的作用!
婴幼儿不能吃咸的也能吃!
用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 2大个 |
姜 | 小块 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 120克 |
羊肉馅 | 300g |
五香粉 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
虾皮 | 一把 |
盐 | 一勺(娃的不加) |
孜然粒 | 一把(喜欢就放) |
羊肉土豆洋葱胡萝卜豆腐饼(婴幼儿也能吃)的做法
上述材料弄馅儿状,都放一起活匀,娃的不放盐,(虾皮已经有味了)最后弄匀了,单放一碗里,其余放盐,放孜然粒。
弄到这种状态,可以变成团就行,不要放太多面。
饼铛预热,抹一层油,上面那面拿铲子带一下就行。(娃的抹香油)然后锅贴酥脆那一档9分钟。中间四分半就翻个。
出锅(「・ω・)「嘿
不咸单吃行,夹饼里面抹层辣椒酱也炒鸡好吃(「・ω・)「嘿~( ̄▽ ̄~)~
早上的早点也可以有(☝`˘ω˘)☝
小贴士
豆腐是关键,姥姥炒鸡喜欢,因为没有牙了😂娃也很爱吃,除了肉的,素的也可以做,最好用油菜(不出汤,出汤的还得放面,其他有的菜得焯一下),胡萝卜,豆腐,鸡蛋,面,大人吃一定要放孜然粒,超级香(「・ω・)「嘿