「婴幼儿辅食」肉末蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「婴幼儿辅食」肉末蒸豆腐做法

用料  

【婴幼儿辅食】肉末蒸豆腐的做法  

1. 1.内脂豆腐切成小块放入碗中，清水过一遍，避免豆腐味道过重。
   2.肉末加淀粉少许，酱油2.5g抓匀。这样可以让肉馅嫩滑。
   3.锅中加入少许油，葱姜爆锅，倒入肉馅翻炒。肉馅炒熟后加入香菇继续翻炒。加入一小碗水炖一会儿。
   4.炒好的肉末加汤汁一起倒入豆腐，上锅蒸10分钟。
   注：肉末汤汁稍为咸点，因为豆腐加入后会综合口味。