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土豆片要炒脆脆的好吃
用料
土豆片炒洋葱胡萝卜的做法
炒锅倒油,油热放姜片和五花肉煸炒,放点料酒,炒会再放十三香,然后放生抽,再放葱花蒜末炒香,放入土豆片炒会,再放入洋葱和胡萝卜,可以少放点生抽,看食材都炒熟了放盐出锅。
小贴士
想吃土豆片炒尖椒额,回家发现冰箱里尖椒坏了,只有洋葱和胡萝卜,所以就瞎炒了一盘菜,没想到还挺好吃,记录下来方便自己下次做。