😂遇到不爱吃鸡蛋的娃,老母亲只好拿鸡蛋开刀,努力捣腾,看能不能让熊孩子爱上吃~
😂手残党的老母亲第一次做就成功了,就是卷出来的造型还有待提高…
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
两个蛋黄+一个鸡蛋+适量葱花+适量盐
搅拌均匀备用
两个蛋清+适量胡萝卜丁+适量盐 搅拌均匀备用
不粘锅加适量油,先小火煎蛋清那份,再小火煎蛋黄那份。然后两张饼叠一块,卷起来切块装盘就可以了…
小贴士
1.胡萝卜可以先煮下就不会太硬
2.卷饼的时候可以用保鲜膜辅助下更好凹造型