奶黄欧包（儿童版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄欧包（儿童版）做法

低配版奶黄欧包
哈哈，没有大人的那么繁琐，糖分不多，动起手来，给孩子们试一试吧！

用料  

奶黄欧包（儿童版）的做法  

1. 准备材料，紫薯面粉和草莓面粉买的现成的，方便一些

2. 把鸡蛋，牛奶，酵母，黄油（隔水加热）混合在一起，搅拌均匀

3. 把液体分为两份，用于搅拌草莓面粉和紫薯面粉

4. 把两份面粉揉至表面光滑，每种面粉吸水性不同，草莓面粉的吸水性比紫薯面粉小，如果出现粘手情况，可以撒些中筋面粉

5. 把面团分为三份

6. 每块面团擀成圆片后开始准备馅料

7. 馅料开始：奶粉、低筋面粉、淀粉、牛奶、融化后的黄油和蛋黄一起搅拌均匀

8. 液体倒进不粘锅，加入白糖，小火熬制，一定要是小火，搅拌，些许耐心

9. 液体熬干，翻炒面糊，一股奶香味儿也出来了

10. 趁着面糊温热揉成球体

11. 包成三角形，使劲捏紧，然后翻过来，手掌轻压，压平，用小刀划出印记，可以稍微划深一些

12. 烤箱发酵，我的烤箱比较单一，没有发酵功能，我用一些热水放在烤盘下进行发酵，发酵20分钟-30分钟即可

13. 烤箱预热，先10分钟上下管130度，后10分钟上下150度，根据自己烤箱脾气来，也可以上下175度烤制15-20分钟，我的脾气比较大，所以只能温度低一些

14. 低配版奶黄欧包完成了