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肉可以换成牛肉、鸡肉、鱼肉,也可以加一点胡萝卜丁、芹菜丁等蔬菜丁肉和山药比例是一比一
用料
嫩蒸肉糕-补铁健脾胃的婴儿辅食的做法
铁棍山药削皮,肉切丁(普通山药不行,只能铁棍山药)
放入绞肉器
搅打细腻
盘里放入油纸,铺上肉泥,把表面铺平
放入蒸锅
上气后大火蒸15分钟关火焖5分钟
拿出来稍微放凉点再揭掉油纸脱模
切小块就可以装盘拉