法式水果挞怎么做才好吃的家常食谱,美味的法式水果挞烹饪技巧

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法式水果挞的做法图解 法式水果挞的做法步骤

蛋挞的另一种打开方式 好吃到想哭

用料  

低筋面粉 65g
无盐黄油 45g
杏仁粉 15g
蛋液 8g
白糖 8g

法式水果挞的做法  

  1. 烤箱上下火170度,预热10分钟。

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  2. 取45g黄油,倒入碗中,加入白糖,拌匀。

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  3. 蛋液分两次倒入,搅匀。筛入面粉和杏仁粉。

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  4. 用切拌的方式,让面团和黄油充分融合。

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  5. 揉成面团,分成3小份。

    法式水果挞的做法图解 法式水果挞的做法步骤 第6张
  6. 压成饼状,用蛋挞模具压实。

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  7. 放入烤箱中,上下火170度,烤15分钟。

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  8. 取出放凉后,脱模,倒入酸奶和水果,开始享用吧。

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