凉拌菠菜猪肝的做法和图解,凉拌菠菜猪肝怎么做更好吃

这道菜特别适合贫血或者经期的又在减肥的女孩纸，既想把营养补起，又想吃不胖的，在经期或者月子想给身体补补吃啥都没味的，都可以学起来噢

用料  

凉拌菠菜猪肝的做法  

1. 菠菜洗好，把水烧热后，菠菜焯水捞起。

2. 猪肝切好，冷水下锅放姜，料酒，放入猪肝。
   煮开基本也就熟了。
   喜欢口感嫩点的水开后再放猪肝。

3. 大蒜切碎，小米椒切碎，香葱切碎。
   全部放入碗中，加入盐，鸡精，生抽，醋。搅拌均匀。

4. 猪肝，菠菜放入碗中。
   放入调好的酱料。
   开吃

小贴士

这道菜很简单。不用炒，所以没有太大的技巧，一学就会。注意猪肝要清洗干净。
要减肥的宝宝，主食搭配小土豆，把土豆放入电饭煲煮熟后一个个吃，味道巴适得很。