藥膳雞爪怎么做才好吃,最正宗的藥膳雞爪制作方法

炊艺屋 人气:9.14K
藥膳雞爪的做法步骤图,藥膳雞爪怎么做好吃

從小我身體就不好,媽媽就最愛弄這個藥膳雞爪給我吃!

藥膳雞爪:對女性起到補氣血,祛頭風,滋潤明目,月經不調,特有效果!
(注:如果女子有子宮肌瘤,不可食用當歸)

用料  

鸡爪 一斤
当归 10片
党参 2根
黄芪 2片
天麻 10片
枸杞 30粒
红枣 8颗
5片
少許

藥膳雞爪的做法  

  1. 雞爪洗幹淨,用花椒,八角,香葉,薑片,一勺料焯水;焯水後的雞爪,用冰水過涼,撈起備用

    藥膳雞爪的做法步骤图,藥膳雞爪怎么做好吃 第2张
  2. 藥材備好:天麻,黨參,黃芪,當歸,杞子,紅棗,薑片

    藥膳雞爪的做法步骤图,藥膳雞爪怎么做好吃 第3张
  3. 把藥材冷水下鍋,燒開後,轉小火煲—小時,出味

    藥膳雞爪的做法步骤图,藥膳雞爪怎么做好吃 第4张
  4. 出味後的藥材湯加入腳爪,大火燒開,再轉小火慢燉50分鐘,加小許鹽,大火燒開後,關火,燜10分鐘後,可以出鍋,上桌

    藥膳雞爪的做法步骤图,藥膳雞爪怎么做好吃 第5张
G猜你喜欢