无油版蒸槐花，淡淡清香的做法步骤及图解,美味正宗的无油版蒸槐花，淡淡清香做法

槐花的花期时间不长，前几天嫩的花骨朵可以做槐花汤，这几天槐花已经盛开了，正是做蒸槐花的好时候。

建议:蒸槐花一定要用盛开的槐花，才好吃！

用料  

无油版蒸槐花，淡淡清香的做法  

1. 把槐花淘洗干净，控干水份。

2. 把控了水的槐花放在容器中把五香粉、盐、鸡蛋依次放进去搅拌均匀，最后倒入面粉(不要用筷子搅拌，要用手从下往上慢慢地抄，也不要抓否则会成块)

3. 把蒸锅准备铺上笼屉布(笼屉布要用水浸湿把水挤一下)水烧开后，把拌好的槐花放进锅里，中火蒸5分钟要用筷子抄一下，再蒸5分钟关火。放在容器里晾晾，凉拌或者再放点蒜末、调料炒一下都可以。