小娃娃一直很喜欢这样做的蒸排骨,可以吃掉一整盘。每次都说,你做的排骨太好吃了,我太喜欢了。
用料
排骨 | |
蒜 | 瓣 |
淀粉 | 勺 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
超级好吃的蒜香蒸排骨的做法
买回来的排骨洗干净,抓干净水,放蒜蓉,盐,酱油,糖,红薯粉三勺,花生油,拌匀,腌制十到十五分钟。
水开后放锅里蒸15-20分钟,之后闷5-8分钟,起锅,香喷喷的蒜香排骨就蒸好啦。味道特别好,尤其是排骨汁拌饭特别好吃。也适合娃娃吃,下酒下饭。
这个是放枸杞的,做法一样,起锅后放葱花
小贴士
放粉滑嫩,放糖提鲜,放蒜蓉和花生油增香