平常上班比较赶的朋友可以尝试一下这道菜,不用分时间等菜的感觉真好⊙▽⊙
用料
香菇 | 适量 |
土豆 | 一个小土豆就可以了 |
蒜 | 六瓣 |
西红柿 | 一个 |
喜欢吃肉的朋友可以放一点肉末 | |
果蔬蒸米饭的做法
首先把香菇浸泡2个小时后(冷水),取出;土豆削皮清洗,西红柿去皮,这三种食材都切成小丁块和蒜蓉备用。(一定要切小一点哦)
锅底开始加热前就可以把西红柿先放下去了(不用放油),中火熬成酱汁后取出,有点粘稠就可以了。
然后放油先放入蒜蓉,等待一会后再倒入土豆丁,煸炒的时间久一点没关系。然后再放入香菇,加点水,再放酱油和盐,咸了点没关系,这个时候可以根据个人喜好放肉末。加水再闷一会出锅备用。
米洗干净后就可以上锅了,蒸的差不多的时候打开来有热气了就可以把之前做的好的菜放进去了。等待饭煮好就可以吃了😊,如果觉得有点糯可以再煮一下呦!