豆豉蒸鱼🐟怎么做才好吃,最正宗的豆豉蒸鱼🐟制作方法

姑婆的豆豉蒸鱼—“国英蒸鱼法”🧐

简单易学！包教包会😇

用料  

豆豉蒸鱼🐟的做法  

1. 1.在鱼身表面切几刀抹盐，放一勺茶油，放一勺剁辣椒，放一勺蚝油/蒸鱼油，放蒜子、姜。
   2.静置10分钟入味。

2. 把水先烧热，再放鱼进去蒸，这样会比较鲜哦😋

3. 盖锅盖，大火蒸20分钟，（如果是高压锅就蒸10分钟左右）

4. 起锅撒上葱花。搞定👌

小贴士

水先烧热会比较鲜哦！
如果用高压锅记得先放气！