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用料
藜麦焖菜的做法
适量藜麦和燕麦，加入刚做的豆豉酥鱼的汤或现有的高汤。藜麦：水=1:2的比例；豆豉酱香酥鱼的做法：
蘑菇蔬菜洗净，蘑菇手撕细丝铺在锅内，西兰花放在上面；
大火沸腾后，转中火焖煮12-15分钟。锅盖上可以放个重物，防止太多水份蒸发；
关火后再焖5-10分钟即可。
用的焖酥鱼的汤，再配上酥鱼一起食用，挺美味的～
