土豆🥔焖鹅怎么做才好吃,最正宗的土豆🥔焖鹅制作方法

用料  

土豆🥔焖鹅的做法  

1. 鹅洗净 切小块 土豆切块备用

2. 热锅倒油，然后把鹅倒进去翻炒至鹅肉变色 装起备用

3. 热锅烧油把姜葱蒜 南乳一起放进去爆香，把炒过的鹅肉（把鹅的血水倒了）倒进去继续翻炒，加少许盐 两勺白糖  少许蚝油 少许酱油，翻炒均匀后加入土豆继续翻炒一会，加水（水量刚好没过食材）盖锅盖焖煮十分钟。

4. 焖过十分钟侯开盖用锅铲背面轻推几下（防止土豆会粘锅）继续盖上盖子再焖15分钟左右 （土豆完全熟透即可） 放点葱段 就可以出锅装盘