薯仔焖猪肉怎么做才好吃,最正宗的薯仔焖猪肉制作方法

中午拿酱油煮过两个鸡腿 汤底闻得好香 不舍得浪费 拿来焖薯仔猪肉 没想到十分下饭！💯

用料  

薯仔焖猪肉的做法  

1. 鸡腿熬过十分钟的酱油汤底泡适量切好的猪肉和姜丝腌制十分钟入味放一边。

2. 马铃薯切块，放入沸水煮两三分钟，捞起沥干放好

3. 热油锅，捞起沥干猪肉和姜丝一起在锅里煮半分钟左右，倒入刚刚泡猪肉的酱油汤底和所有薯块

4. 放入一茶匙糖和一茶匙食醋，适量的盐，煮至薯块软硬刚好，收汁即可

小贴士

一定要时不时去看下收汁是不是刚好 顺便翻炒均匀薯块