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猪肝补血,孕妇或贫血的人可以适当多吃,盐焖猪肝无油所以非常健康。
用料
懒人版盐焖猪肝的做法
猪肝洗干净后放一边晾干,锅里倒入一整包盐,切入姜丝铺在盐上
把猪肝放在盐上面,然后再倒入一包盐,将猪肝包裹起来
“埋”好了的猪肝。大火煮10分钟,然后转小火闷半小时
开锅取出猪肝切片。
完工