懒人版金银猪肝的做法和图解,懒人版金银猪肝怎么做更好吃

之前在外面吃了金银猪肝觉得好吃，觉得在外面吃又贵还少，便想着空闲时间自己度娘找些简单些的方子，方便嘴馋的自己又能偷懒又能解馋😋，也把这简单些的方子分享给大家（不喜勿喷）

用料  

懒人版金银猪肝的做法  

1. 把猪肝清洗干净，切成5厘米左右粗细的长条

2. 准备好咸蛋黄（我用的是买的熟咸蛋黄）和肥膘肉，肥膘肉也切成1.5厘米左右的长条

3. 用小刀将猪肝切片个小口，切深一些，再分别把咸蛋黄和肥膘肉分别放进去（我做的是两种馅儿的）然后用牙签把口子封住了！

4. 一包廖排骨浓缩卤水汁倒进锅里加适量清水稀释！放入猪肝大火煮开后煮5分钟左右，转小火煮至熟透即可食用！

5. 大功告成啦😋先切了咸蛋黄的！

小贴士

切猪肝前先将猪肝上的茎膜都清除了，以免做好的猪肝不好咬，影响口感。猪肝切口不要切破了，免得漏油！