在云南上学，只有一个1.2升的电饭煲和宿舍小煮锅 所有一切都是最简版！！！半小时搞定……
用料
| 芦笋 | |
| 鸡蛋 | |
| 洋葱 | |
| 坚果碎 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 小青柠檬 | |
| 盐 | |
| 辣椒 |
小电饭锅煎个鸡蛋 同时 洗好米（苦荞和大米饭真心好吃）
盛出蛋，随便分成大块；不用刷锅 直接煮米饭
小煮锅 烧水，等待水开的时候把芦笋去掉老根 浸泡 切断（不用案板，一个人吃 小刀很快就搞定了） 洋葱半个 切丝
另取一个小碗，姜 蒜压泥 ，小青柠削一些皮，增加风味 榨汁（可以留下两片，做青柠水） 辣椒粉（小米辣碎更好）盐 油 搅拌均匀
沙拉内容拌在一起，加坚果碎点缀，因为今天买了一束康乃馨所以加了些花瓣
小贴士
正宗的要加鱼露 但我不喜欢 所以省略了