香煎腊肠藕饼的做法和图解,香煎腊肠藕饼怎么做更好吃

又是個快手方子，加了臘腸的藕餅，自帶鹹香，很好吃哦！

前陣子買了藕，便各種搗騰⋯，加上剛過完年，家中臘腸存貨爆棚，這樣的一道菜品正好打發⋯

當早餐和午後點心，營養滿足又有飽腹感～

以下份量能作四個小餅，人數多的，請自行加量哦！
作食時間：20 分鐘

用料  

香煎腊肠藕饼的做法  

1. 將脆藕刨成絲，我特意刨成粗絲，吃起來會有脆口感。將大蔥切絲，臘腸切碎丁。

2. 藕絲混合雞蛋、大蔥絲、臘腸碎、麵粉。接著調味。（鹽別放多，臘腸自帶鹹味）

3. 將混合好的藕絲整成小餅，兩面稍微拍上麵粉後，入熱鍋以小火煎熟。

4. 小火慢煎，兩面金黃就準備出鍋了。