减脂系列之-香煎鸡腿肉（鲜嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂系列之-香煎鸡腿肉（鲜嫩多汁）做法

鸡腿肉是活肉，鲜嫩多汁，适合搭配各种减脂沙拉。但需要一口好的不沾锅哦。

用料  

减脂系列之-香煎鸡腿肉（鲜嫩多汁）的做法  

1. 两面抹些油

2. 再抹些自己喜欢的混合调味料（我用的是香芹盐巴），腌制20分钟左右。

3. 中大火，锅中抹一些油，不加盖，两面各煎3分钟。

4. 调中火，加盖，两面各煎2分钟。

5. 调小火，加盖，两面各煎1分钟。

6. 稍稍放凉后再切，搭配自己喜欢的沙拉，高蛋白低脂肪的一餐哦。

小贴士

从中大火调中火再调小火，反复煎了3次是为了确保里外全熟，中途加盖是为了锁住水分。