闲的了
用料
面粉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 30朵 |
粉条 | 一小把 |
胡萝卜 | 半根 |
虾米 | 克 |
葱 | 3根根 |
杏鲍菇 | 半个 |
一点也不好做的水煎包的做法
就先把这些食材切小块,木耳泡发,我是把粉条煮了再切的
炒碎鸡蛋 像图上这样
我的料其实都没用完 我用了部分 加油 盐 蚝油 花椒粉 生抽 搅拌均匀
开始和面,我担心一个不够 用了两个 于是两个多了,这一步家里有饺子皮的可以用来代替
这是一些笑哭我的失败品 也有点可爱
失败是成功之母 后面的有点像样了
先放油,小火慢煎到底部焦黄,然后放一小碗清水,大火煮到没有水。
出锅,虽然不够漂亮 但是还是很好吃的,我已经很知足了
小贴士
先做尝试。包子馅少一些,这样打褶子的时候会比较好看