简单香煎豆腐的做法和图解,简单香煎豆腐怎么做更好吃

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简单香煎豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
大蒜 3—4根
蒜头 2瓣
适量
酱油 2勺
少许
清水 少许

简单香煎豆腐的做法  

  1. 先准备好要用的食材,将豆腐切块,大蒜切断,蒜头切末

  2. 热锅放油,油温七成热放入豆腐块,煎至金黄色换另一面也煎至金黄色

  3. 将煎好先装盘上,锅里加点油放入蒜末爆香,放入大蒜头先炒一会再加入大蒜尾加点盐炒两下

  4. 将豆腐倒进去加入酱油,再加入一点清水翻拌均匀盖上锅盖闷两分钟出锅

  5. 趁热开吃喽

    简单香煎豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

煎豆腐时要随时关注火候不要烧焦了,特别是翻面的时候火候一定要关小点

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