不需要任何厨技,只要有一包番茄火锅底料,把各类想吃的荤素菜下锅煮熟就行,汤汁可以直接喝或泡饭哟。操作简便快捷,营养丰富,值得你一试哈😊。
用料
番茄火锅底料 | 1包 |
各种荤、素菜 | 适量 |
厨房小白的番茄底料火锅的做法
底料一包煮一锅,够三~四人吃一顿。
根据冰箱里的存货准备菜品,今天备的鸡肉丸子、带尾去头虾、年糕、午餐肉、粉丝、肥牛、蘑菇、土豆、二月瓜。肥牛先氽一下水,去掉血沫。
按底料包使用说明操作,把底料倒入锅中并加入1升水,
开大火烧汤,用筷子搅动几下以免底料粘锅底。
烧开后按各类菜的煮熟时间不同分别先后加入锅中即可。
若菜煮得多可根据个人口味适量加点盐和鸡精增香调味。
小贴士
肥牛需提前汆水,若直接下汤锅煮会出很多血沫哟!