一个人的火锅也要有仪式感,火锅食材大部分不需要怎么处理,就分享给大家参考下一个人大概吃的量哈哈。
用料
丸子 | 适量 |
牛肉 | 200g |
鸡肉 | 200g |
馄饨 | 适量 |
鸡蛋/鹌鹑蛋 | 1个/几个 |
豆制品 | 偏爱豆腐 |
各式青菜 | 适量 |
一个人火锅配菜的做法
第一次自己吃火锅,鸡肉先炖汤做锅底(加胡椒),鱼腹肉,花甲,豆泡,丸子,青菜,怕吃不饱还有面哈哈。
第二次清汤锅是牛骨汤(我们这卖牛肉的一般都会有),豆腐,牛肉,丸子,鱼腹肉,花蛤,青菜,怕吃不饱加个鸡蛋哈哈。
第三次是海底捞牛油锅底哈哈,果然需要肥牛和毛肚,豆腐,土豆还有青菜补充维生素,咻咻咻。
这个是去北京旅游的时候去店里点的,也是一个人吃,也是豆腐,肥牛,羊肉,青菜,菇类还有粉条(跟我平时差不多嘛👯),有一说一,北方的鲜切羊肉真好吃,我这个害怕膻味的人都觉得可,不过羊肉片就有膻味结果完全没吃,浪费了。
还有就是昨天吃的哈哈,广东成功入秋,得庆祝下呢。有肥牛,鸡肉,鹌鹑蛋,豆腐,丸子,馄饨还有各类青菜➕水果,蛋白质维生素全方面摄入(我真是个营养搭配小能手,叉腰)
大家要吃好喝好呀。啊哈,漏了一张,这个也就平平无奇自制了虾滑,有一说一,还挺简单的,好吃,啾咪。