懒人版酱猪蹄的做法和图解,懒人版酱猪蹄怎么做更好吃

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懒人版酱猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃

其实本人不会炒菜和做,奈何某信用卡搞活动,半价购超市代金券,疯狂在超市囤货,一次性买了六个猪蹄子😄跟单位大厨偷偷学了这招,没想到一次性成功了!分享给广大不会做饭的仙女们

用料  

猪蹄 一只
姜片 六片
冰糖 50克
桂皮 5块
生抽 4勺
4勺
八角 4个
香叶 4-6片
味极鲜 4勺
葱姜

懒人版酱猪蹄的做法  

  1. 葱姜切好,温锅热油,放入切好的葱姜翻炒至香味散出。
    放入切碎的猪蹄翻炒几下

  2. 倒入适量水,水量没过猪蹄,加味极鲜,生抽,香叶,冰糖,八角,香叶等

  3. 最后盖锅煮,大火煮开转小火煮1.5-2小时。煮期间不必守着锅,看电视敷面膜浪起来~~偶尔过去厨房搅拌下就行,最后半小时多注意下别干锅就行

小贴士

如果怕口味掌握不好,可以焖煮十分钟后尝下锅里的汤汁,根据咸淡加冰糖或者味极鲜中和

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