红烧笋干怎么做才好吃,最正宗的红烧笋干制作方法

用料  

红烧笋干的做法  

1. 笋干清洗干净,小米辣、蒜,切好；

2. 起锅热油,加入蒜,小米辣爆香,倒入笋干翻炒片刻,加入适量开水煮一会,等水略微烧干,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+适量鸡精调味,翻炒均匀出锅。