小时候奶奶经常烧这个菜，只要有这个菜，我能吃下两碗饭！特别是黑汤淘饭！那味道……😌😌😌总之超级下饭！肉食动物可以自己做来吃！👄
用料
| 鸡架骨 | 1只 |
| 土豆 | 3个 |
| 蒜瓣，姜片 | 少许 |
| 料酒，冰糖，生抽，老抽！ | 适合 |
红烧鸡架骨土豆的做法
准备蒜瓣，姜片，蒜瓣可多放点，因为香！哈哈
![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆切块，加水去淀粉
![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水烧开，鸡架骨过遍水，再捞出，沥干水份。
![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里热油，下姜片和蒜瓣，再下鸡骨，炒至表面变色，（想鸡肉嫩就不下油锅，直接加水煮就行了）
![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后依次放入 料酒，冰糖，生抽，老抽，水没过鸡骨，盖锅盖，大约几分钟左右，视鸡架骨的量而定时间！
![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烧开下土豆！再盖锅盖大火烧至收汁上色即可！
![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
喜欢吃葱的亲也可加加点葱 进行点缀！
✌✌✌✌✌![红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧鸡架骨土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
