红烧五香小黄花的做法和图解,红烧五香小黄花怎么做更好吃

用料  

红烧五香小黄花的做法  

1. 黄花鱼清理内脏，用料酒 葱片 五香粉浸泡20分钟。

2. 把腌好的鱼控干水，干锅烧油把鱼炸至金黄

3. 葱、姜、蒜切片、八角、生抽、老抽、糖、醋备好

4. 热锅放少许油，步骤3调料都放进去爆锅后放少许水(能漠过鱼就行)中火把汤汁靠干就好了