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今天一直在下雨,也没有出去买菜,就着家里的食材,造起来
用料
超级下饭的干锅土豆片🥔的做法
土豆片不要切太薄
用水冲洗一下淀粉
用开水煮30秒,太熟了就不好了
焯水的土豆片凉水冲一下
用锅煎至两面金黄
煎好的土豆片
锅热下蒜末和豆瓣酱
土豆片下锅,翻炒均匀撒上芝麻即可出锅
还可以放一些其他的食材,蒜苔,五花肉,绿辣椒等,出锅再放点葱花,香菜沫完美,再来一碗香喷喷的米饭🍚