干锅罗卜丝怎么做才好吃,最正宗的干锅罗卜丝制作方法

用料  

干锅罗卜丝的做法  

1. 牛肉切成丝加入老抽+蚝油+料酒+胡椒粉腌制十分钟。

2. 白罗卜洗净去皮切成细丝用盐腌制十分钟，杀出多余的水份，攥干水备用。

3. 姜葱和干辣椒切成丝。

4. 起锅烧油放入牛肉丝煸炒炒至变色加入姜丝和干辣椒炒出香味。

5. 放入罗卜丝翻炒至断生。

6. 放生抽和蚝油调味，放入葱丝翻炒均匀即可出锅。

7. 成品。