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图片非本菜,忘照照片了。
用料
蒜蓉黑胡椒干锅迷你虾的做法
把虾劈开背
橄榄油小火烧热,下蒜蓉,稍稍煸炒一下
把虾放进去炒几下,中火盖锅盖闷十几秒
酒加生抽,少许盐,水一勺。打开锅盖浇进去。盖锅盖烧干汤汁焖熟虾即可。