Smoked Chicken and cheese with jam
用料
| 红柿子椒 | 少量 |
| 红皮洋葱 | 少量 |
| 夏巴塔面包 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1片 |
| 橄榄油 | 4-5大勺 |
| 蒜蓉 | 1小勺 |
| 迷迭香 | 少量 |
| 胡椒 | 少量 |
| 烟熏奶酪 | 2-3块 |
| 芥末蛋黄酱 | 少量 |
| 草莓酱 | 2大勺 |
鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法
准备材料
![鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法步骤图 第2张]( "鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法步骤图 第2张")
将夏巴塔面包从中间切开，稍稍烤制后涂上芥末蛋黄酱
![鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法步骤图 第3张]( "鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法步骤图 第3张")
在鸡胸肉中拌入橄榄油，蒜蓉，迷迭香，适量的盐、胡椒粉后放入冰箱腌渍2-3小时
将腌渍好的鸡胸肉在锅中煎熟
在面包上先铺上红皮洋葱，再放上煎熟的鸡肉，在上面盖上红柿子椒丝
在上面摆上2-3块烟熏奶酪后，滴上适量的草莓果酱
搭配上新鲜的时令蔬菜
![鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法步骤图 第4张]( "鸡胸果酱烟熏奶酪三明治的做法步骤图 第4张")
小贴士
因为鸡肉的烤制时间比较长，建议烹饪时盖上锅盖，可缩短烹饪时间。
芥末蛋黄酱(mustard mayonnaise)
以1:3的比例混合芥末籽芥末酱与蛋黄酱，使芥末酱的辛辣与蛋黄酱的香浓相中和，让三明治的味道在舌尖上鲜活起来。