美味营养经典三明治之芝士火腿蛋三明治的做法步骤及图解,美味正宗的美味营养经典三明治之芝士火腿蛋三明治做法

吐司经典吃法之一，三明治。芝士火腿蛋三明治更是三明治品种中经典中的经典。它用两块咸牛奶吐司，夹上煎好的火腿，芝士，西生菜还有煎好的鸡蛋。简单方便又营养，既可可以做早餐，也可以当下午茶点，配一杯咖啡、红茶或牛奶.咸牛奶吐司链接：

用料  

美味营养经典三明治之芝士火腿蛋三明治的做法  

1. 准备所有材料。

2. 西生菜洗干净后，放入用纯净水开的盐水泡15分钟后沥干水备用。盐水可以起到杀菌作用。

3. 鸡蛋打入容器，加入小量清水和适量的花生油，搅散成蛋液。不粘锅用火烧热后倒入适量蛋液煎成蛋饼，备用。

4. 煎完鸡蛋后，立即煎火腿片。

5. 咸牛奶吐司提前一天做好，冷却后包保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，再做。这样有助吐司在切时保持形状不变形。把冷藏好的吐司取出后用锯齿刀切厚薄适中的6片，涂上黄油备用。（黄油不喜欢的可以不涂）。

6. 把切好的吐司片，放平摆开，放上刚煎好备用的火腿片，摆上芝士片。

7. 放入备用的西生菜（西生菜可以切丝，也可以一整张放入），挤入用一次性裱花袋装好的沙拉酱，然后放入煎好备用的鸡蛋饼。

8. 最后。盖上另一片吐司，用刀切去4边硬边，将三明治对角切开成三角形即可。

小贴士

三明治夹心可以夹各种各样的夹心，可以不拘这一款夹心，可以夹鸡扒，变成鸡扒三明治，也可以夹肉松变成肉松三明治。