我每周在家做两顿早餐,必有一顿吃三明治,最简单的方法是用三明治机做个热压三明治,这是最省时省力的,但偶尔也会费点心思想一些新奇的做法,因为儿子喜欢吃芝士,所以今天的三明治加了芝士碎,有芝士的味道,而且还会拉丝,表面打鸡蛋的做法仅适合喜欢吃糖心蛋和鸡蛋流心的朋友,如果接受不了糖心蛋就不要尝试这个食谱咯,这款三明治只是在普通火腿蛋三明治的基础上稍作改动,味道上大差不差,增加了芝士的味道,做法简单,营养很好,加杯牛奶就是一顿丰盛的早餐,绝对足够一上午所需的营养。重点中的重点,如果不接受糖心蛋的味道,就放弃这个食谱吧。它就像榴莲,喜欢的人深爱,不喜欢的人一口也接受不了。
用料
吐司 | 4片 |
火腿 | 4片 |
沙拉酱 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
蕃茄酱 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
黑胡椒粒 | 适量 |
溏心蛋芝士火腿三明治,简易快手早餐三明治的做法
1.准备食材,火腿切片
2.两片吐司片为一组,一片涂抹蕃茄酱,另一片涂抹沙拉酱
3.表面摆放两片火腿
4.然后用另一片吐司盖住
5.马苏里拉芝士碎要提前放室温充分软化,这样才能拉丝效果更好
6.在吐司四周摆放马苏里拉芝士碎,中间留出来的地方用勺子按个坑
7.打入一枚鸡蛋(我用的可生食鸡蛋1枚普通鸡蛋1枚)表面撒一点盐或者黑胡椒粒增加风味
8.烤箱提前预热,180度,中层,烤20分钟,当芝士碎稍微上色后即可加盖锡纸
9.出炉,我撒了点干葱,就可以直接开吃了