超级简单的家庭版披萨
用料
高筋面粉 | 150克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 3克 |
温水 | 90克 |
八寸家庭版培根香肠披萨的做法
150克普通面粉,3克酵母,3克白糖,90克温水,搅拌均匀
揉成面团发酵一小时
锅中放入黄油,倒入时蔬,加入适量黑胡椒和盐,备用
烤盘中抹上一层食用油,发酵好的面团直接摊平整,刚开始会有点粘手,多次按压后会变光滑,中间尽量按薄
刷好后放入烤箱中层180,烤8分钟
铺上培根香肠,再烤8分钟
依次撒上时蔬和奶酪
最后烤6分钟
边沿是脆脆的
开吃吧~
小贴士
此制作步骤烤出的披萨边沿有点脆,若想松软一点可以直接跳过步骤6