用料1
高筋粉 | 210g,披萨底 |
低筋粉 | 90g,披萨底 |
培根 | 4条,披萨馅 |
马苏里拉芝士 | 4片,披萨馅 |
水 | 195g,披萨底 |
橄榄油 | 20,披萨底 |
细砂糖 | 15g,披萨底 |
干酵母 | 1小勺,披萨底 |
盐 | 1小勺,披萨底 |
洋葱 | 1个(小),披萨馅 |
西红柿 | 1个(小),披萨馅 |
橄榄油 | 1大勺,披萨馅 |
用料2 (披萨酱)
番茄罐头 | 450g |
洋葱 | 200g |
西红柿 | 300g |
西芹 | 200g |
大蒜 | 60g |
番茄酱 | 250g |
红酒 | 1大勺 |
俄力冈粉 | 1小勺 |
百里香 | 1小勺(干) |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 1大勺 |
培根芝士薄底披萨的做法