武汉封城N+1天。实在想吃点特别的食物，于是，用家里仅有的食材搜肠刮肚的尝试了一次！厨艺手残党的我，意外地很成功！所以分享给大家！
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 洋葱切丁 | |
| 青豆一把 | |
| 香菇一个切丁 | |
| 火腿肠或者脆皮热狗肠 | |
| 番茄酱 | |
| 芝士或者干奶酪 | |
| 玉米粒 |
手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法
香菇切片丁、洋葱切丁、玉米粒一把、青豆一把，这些食材混合备用。
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第2张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋一颗搅拌好备用。
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第3张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第3张")
手抓饼在空气炸锅里先预热，预热到饼成型，脆硬即可！
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第4张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第4张")
预热好的手抓饼抹上番茄酱、鸡蛋，抹均匀！
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第5张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第5张")
均匀地铺上切丁的食材！
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第6张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第6张")
将芝士铺在食材上铺匀！（家里食材有限，封城，你们懂得！我用的是家里仅有的三明治的芝士片，切成小方丁）
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第7张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第7张")
食材都铺好后，放入空气炸锅内，160～180度，加热8～10分钟！一盘美味披萨就出锅了！
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第8张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第8张")
再配上一杯鲜榨橙汁！秒杀某🍕！
![手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第9张]( "手抓饼脆皮披萨（空气炸锅或者煎锅）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、鸡蛋搅拌过程中给一点盐和生抽更美味！2、披萨一定要预热烤制稍脆再做！