试试美丽的闪电泡芙吧！好看好吃又喜欢的做法步骤及图解,美味正宗的试试美丽的闪电泡芙吧！好看好吃又喜欢做法

我觉得在很多地方参加婚礼，都会有很漂亮的闪电泡芙，很漂亮很美，很喜欢

用料  

试试美丽的闪电泡芙吧！好看好吃又喜欢的做法  

1. 水 、牛奶、黄油、盐倒入锅中中小火慢慢让它煮沸.

2. 沸腾后离火加入过筛的面粉，使面粉不结块搅拌均匀，加入糖搅拌均匀，再以中小火加热一下待锅底产生薄膜时即可离火.

3. 再倒入搅拌机中就是厨师机，不停的搅拌降温至40度下，一定要变温凉再

4. 分次缓慢的加入鸡蛋搅拌成面糊呈倒三角状.

5. 如果上一步面团比较硬可以再加半个鸡蛋调整一下

6. 最后面糊要呈这种状态硬度，就似倒三角状，一般是刮刀插在面糊上不会倒下

7. 加入裱花袋，用18齿的花嘴
   

8. 看下怎么挤的

9. 挤到烤盘里

10. 烤箱提前预热，上200度，下195度一共考10分钟后上下火各降5度继续烘烤20-30分钟（每个人家烤箱不同，温度不一定就是我这温度，第一次烤一定要注意火候时刻关注下）

11. 烤好的样子

12. 烤好的样子

13. 里面的芯

14. 最后装饰起来真的好漂亮。

小贴士

泡芙本身没那么复杂就是加上淋面啊，打发奶油啊。主要是在装饰上很费劲就是.
不懂的可以私聊我，我有这个整个课程包括装饰淋面，要是全部写完太长了