搬运自英国每日电讯美食专栏
根据纯素和材料限制改了一些
味道不错负担也不大重
请54我的刀功....
一个小四寸圆派分量
用料
饼底 | |
燕麦片 | 30G |
小麦麸 | 20G |
椰子油 | 1小勺 |
龙舌兰糖浆 | 2小勺 |
馅料 | |
牛油果 | 1个 |
龙舌兰糖浆 | 2小勺 |
柠檬 | (果肉加汁水)半个 |
糖 | 随意(我没放) |
生机牛油果“芝士”派(纯素)的做法
混合派皮材料,填进模子里,烤箱200度20分钟
混合馅料原料,打到均匀顺滑
把派馅填上派皮,冰箱冷冻一夜即可
小贴士
原方子饼底有加可可肉(cocoa nibs) 和椰子块,我都没有就拿小麦麸皮替代了部分,吃起来有燕麦脆饼的感觉,大家随意
方子我没加糖,吃不惯牛油果原味的请自行按口味加糖~
简单快手,材料和用量按自己喜欢的来