教你一次一个面团做两款面包！！ 第一款:网红奶酪包（原味和奥利奥味） 第二款:蔓越莓奶酪椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的教你一次一个面团做两款面包！！ 第一款:网红奶酪包（原味和奥利奥味） 第二款:蔓越莓奶酪椰蓉面包做法

生活明朗，万物可爱❤️                                                                                                                                                        今天带来这个方子，同一个面团，做两款不同的奶酪包。省时间，一次可以吃到两种不一样的面包。成品一点都不输给外面卖的，很好吃~开心转圈。                                                                             因为同时进行，下面用“1️⃣”是第一款网红奶酪包，“2️⃣”是第二款蔓越莓奶酪椰蓉面包。

用料  

教你一次一个面团做两款面包！！ 第一款:网红奶酪包（原味和奥利奥味） 第二款:蔓越莓奶酪椰蓉面包的做法  

1. 1.面团材料揉出薄膜，盖好静置发酵。
   

2. 2. 发酵至两倍大，常温1.5小时就完成发酵。      3.发酵好的面团平均分成两大份。
   1️⃣第一份做网红奶酪包（两个口味:奶酪原味和奥利奥味），面团分成两份，滚圆静置第二次发酵至两倍大，发酵湿度75°。
   2️⃣第二份做蔓越莓奶酪椰蓉面包。

3. 4.2️⃣第二份做蔓越莓奶酪椰蓉面包。
   ①面团分成4-5小份，滚圆排气15分钟。
   ②一份奶油奶酪加入一份糖粉，然后隔水融至顺滑取出，加入蔓越莓搅拌均匀。
   ③整形擀平小面团包入蔓越莓奶酪馅。
   ④发酵至两倍大，第二次发酵，湿度75°。

4. ♨️上面左边两个就是第一款的，直接滚圆发酵。右边的是第二款的，整形好。放在一起第二次发酵。

5. 5.第二次发酵至两倍大。

6. 6.两款表面都刷上蛋液。
   2️⃣第二款蔓越莓奶酪的表面撒上一点椰蓉。
   

7. 7.放入预热好的烤箱180°上下火，中下层烤30分钟。
   

8. 8.上色加盖锡纸。

9. 9.烤好取出。

10. 10. 这时候第二款2️⃣蔓越莓奶酪椰蓉包烤完可以直接吃了

11. 放不下，弄了两个小的😄也挺可爱的

12. 2️⃣第二款蔓越莓奶酪椰蓉面包的内馅

13. 11.1️⃣第一款面包切成四块，另一份奶油奶酪加入一份糖粉，然后隔水融至顺滑取出。抹在切开面包的里面和外面，然后奶酪面分别粘上奶粉和奥利奥饼干粉，这样就两个口味就完成啦。原味和奥利奥味。

14. 1️⃣第一款网红奶酪包，原味

15. 1️⃣第一款网红奶酪包，奥利奥味

16. 原味

小贴士

温馨提示:1.每款面粉吸水量不一致，请前后预留10-20克。2.每款烤箱脾气不一样，温度时间请根据自家烤箱来定哦。