快手米面包怎么做才好吃,最正宗的快手米面包制作方法

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快手米面包的做法步骤图,快手米面包怎么做好吃

自从知道了日清米面粉的存在,就爱上了这个米面包,它是经过特殊工艺处理过的大米,可以做成面包,是不是很神奇?

用料  

米面粉 400克
200克
鸡蛋 1只
3克
酵母 4克
黄油 30克

快手米面包的做法  

  1. 将水,鸡蛋,酵母放入主锅,1分速度3混合

  2. 加入米面粉和盐,设置揉面3分钟

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  3. 放入黄油,2分钟揉面

    快手米面包的做法步骤图,快手米面包怎么做好吃 第3张
  4. 揉好后取出来,静置15分钟左右后分割成9等份。再静置10分钟左右,要盖上保鲜膜。

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  5. 接下来就是每一个整形,擀成椭圆,卷起来就可以了

    快手米面包的做法步骤图,快手米面包怎么做好吃 第5张
  6. 放好,再等待发酵,冬天发酵比较慢,可以在烤箱里放一盆热水,关起来发得比较快

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  7. 发到两倍大作用就可以了,先撒粉,再割包

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  8. 烤箱180度烘烤25分钟左右,注意观察

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  9. 可以吃啦,第二天吃的时候可以在微波炉加热半分钟。

    快手米面包的做法步骤图,快手米面包怎么做好吃 第9张

小贴士

这款米面粉是预拌粉,糖都不用加,吃起来会有大米自带的甜味。你也可以加我的微信13651945777

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