😋孩子舔盘的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的😋孩子舔盘的卤肉饭做法

孩子们吃完真的在舔盘子😂我说你们可以再盛一碗，急吼拉吼又都盛了一碗，秒光！

卤肉饭的精华是红葱酥，懒得自己炸，可以在某宝买，煮潮汕牛丸汤时也可以加。

这个方子用的是小美做的，如果用锅煮，时间也是一样的哦！

肉汤汁可以根据自己喜好，留多或者少。

那么开始做吧！

用料  

😋孩子舔盘的卤肉饭的做法  

1. 肉洗净，切小丁

2. 香菇、松茸、豆腐干也切小丁

3. 五花肉放小美里，加1升水，10分钟/100度/反转小勺。
   
   加的这个水就是等会儿卤肉饭的汤汁，可以根据自己的喜好，加多或者少一点儿。

4. 把煮熟的汤汁倒在碗里，留等会儿用

5. 煮熟的肉，冲洗掉浮渣

6. 洋葱放小美，5秒/速度5，打碎

7. 把煮熟的肉丁+洋葱丁放入小美，15分钟/V档/反转小勺，把肉煸出油

8. 加入所有材料、调料和刚才的肉汤汁，45分钟/100度/反转小勺

9. 另外一边，烧开水，放入4个鸡蛋，煮6分钟。
   
   捞出鸡蛋放凉水里，剥壳，鸡蛋两侧切一下不要切开，好入味。

10. +蝴蝶棒，放入4个鸡蛋，15分钟/100度/反转小勺。激动啊哈哈哈，一个小时，终于煮好了！！！

11. 开水烫生菜🥬，盛饭+卤肉+鸡蛋切开+卤肉汤汁，摆盘开吃啦！

小贴士

1、用锅煮，时间也是一样的哦！
2、肉汤汁可以根据自己喜好，留多或者少
3、香葱酥是精华，某宝可以买，煮潮汕牛丸汤时也可以加哦！