紫薯山药面包的做法和图解,紫薯山药面包怎么做更好吃

用同样的材料把多余的蒸成了馒头，材料相同，口感不同，一个烤，一个蒸。

用料  

紫薯山药面包的做法  

1. 先准备山药 胡萝卜 紫薯 蒸十五分钟左右，跟面包做法相同 只是多了这三种用料，营养更丰富。

2. 然后捣碎 可以用榨汁机更快一些。因为紫薯蒸出来比较硬加入

3. 然后分别在捣碎的胡萝卜 紫薯和山药里面各加入面粉这里根据自己需要我是山药加的400克面粉100克水4克酵母粉 胡萝卜里面加的300克面粉3克酵母粉50克水 紫薯200克面粉2克酵母粉40克水 三种里面各加入适量糖和黄油。

4. 然后开始发面至很明显的看出大了很多，扒开出现这种蜂窝状就发好了。

5. 发好的面开始揉，排气

6. 然后根据自己喜欢做造型 我是这样叠加两层在反过来中间放一根烤肠卷起来。

7. 造型做好了放入烤箱六十度发酵五分钟或者直接二次醒面十分钟

8. 然后在上面放上芝士和番茄酱

9. 这是已经二次醒发出来的，然后撒点葱花

10. 入烤箱180度烤十五分钟就可以了 根据自家烤箱调整，看着颜色变黄微微鼓起就好了。

11. 因为烤箱太小 吃不了太多，我就把多余的面粉做成这种造型的馒头 蒸出来一样好吃😊

小贴士

揉面的时候加入水量根据面粉软硬添加， 用筷子搅拌至无干面粉就可以开始揉面了。