以下是一个标准吐司的量
用料
| 高筋面粉 | 250g 或者中筋粉加10%左右面筋粉 |
| 液体一共 | 160-200g，最后三四十克酌情添加 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 淡奶油 | 和鸡蛋一起一共最多100g |
| 牛奶 | 上述总液体量减去鸡蛋和奶油，注意最后三十克左右看面粉情况加 |
| 糖 | 15g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 3-5g |
超细腻吐司的做法
超细腻吐司怎么做才好吃,最正宗的超细腻吐司制作方法
炊艺屋
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