不喜欢甜味面包的人看过来吧，只有盐、糖、水、面粉健康又好吃。
用料
| 面粉 | 360克 |
| 水 | 210克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 10克 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
| 瓜子仁（可不加） | 5克 |
传统欧式面包的做法
盆中放360克面粉
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
6克盐
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
10克糖
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
5克酵母
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
210克水
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
15克橄榄油
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用厨师机揉成光滑面团（手揉的话要揉15分钟左右）
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将面团分成两份
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
整理成自己喜欢的造型
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放在温暖的地方发酵至1.5倍大
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
用小刀割出自己喜欢的形状，烤箱180度预热。
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
面团放入烤箱180度烤40分钟，15分钟后盖锡纸防止上色过度。
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
传统欧式面包就做好了
![传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "传统欧式面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
此面团含水量比较高，所以沾手，徒手揉面的时候不要加额外的面粉